PEYNİR DEYİNCE : ELÇİLİ

Peynir deyince Edirne, Edirne deyince lezzeti tartışılmaz Elçili Peynirleri..

Eğer bu peynirden yediyseniz, fotoğraflarına baktığınızda bile tadını damağınızda hissedebilirsiniz..

İster tenekeyle ister açık kalıplar halinde alabilirsiniz.

Sadece peynir değil, diğer süt ürünleriyle de hizmetinizde olan Elçili'ye uğramadan etmeyin.

MEŞHUR ÇAKAY KÖFTECİSİ

Edirne'nin nefis lezzetlerinden bahsedince, meşhur Çakay Köftecisi'nin o müthiş lezzetli köftelerinden bahsetmemek olmaz tabii.Edirne'yi ziyaret eden Yunan ve Bulgar turistlerden tutun da yerli turistlere, Edirne'de yaşayanlara kadar herkesin mutlaka ve mutlaka yemeden duramadığı müthiş köfteler için ustaların ellerine sağlık diyoruz.
Bu köftenin en önemli özelliği içinde baharat bulunmayıp,tabakta köfte ile birlikte servis edilmesi.Yanına da illaki soğan ve acı biber sosu olacak ki işte o zaman tadına doyulmuyor.
Bu küçük ve sevimli dükkanda, lezzetli köftelerle birlikte güleryüzlü ve temiz servis için başta Ahmet Çakay ve Gökhan Çakay olmak üzere tüm emeği geçenlere teşekkürler..

Siparişleriniz için adres ve telefon bilgileri aşağıda olup,web sayfasına ulaşmak için www.cakaykoftecisi.com adresine tıklayabilirsiniz.

"Bacanın Dumanı" ne yazık ki artık tütmüyor

Edirne Sevdalısı Değerli Gazeteci Fikri Biztiren'in hayatını kaybettiğini üzüntü ile öğrenmiş bulunuyoruz.Mekanı cennet olsun,ailesine ve sevenlerine Allah'tan sabır diliyoruz.

Beyazıt Sansı'nın Onun hakkındaki bu anlamlı yazısını mutlaka okumak gerekir.

Beklemedeyiz..

Yayınımız durmadı,şimdilik beklemedeyiz,şehrimizdeki yol çalışmaları,değişiklikler vs. tamamlanınca onları paylaşacağız!

Kırkpınar ve Google

Edirne Tarihi Kırkpınar Güreşleri başladı, Google da hoş bir jest yaparak Türkiye açılış sayfasında bu temayı işlemiş, çok da iyi etmiş :)

Saros Körfezi - Keşan

Deniz mevsimi geldi çattı, bu sene nereye gidelim diyenler için "uzaklarda aramam,çünkü sen içimdesin" şarkısını ve Saros Körfezi'nin serin,temiz, güzel mi güzel denizini armağan ediyoruz.Ayrıntılar için buraya tıklayabilirsiniz.

Şu denizin berraklığına bakın hele, içindeki balıklar bile çok net seçilebiliyor..

Beyaz Peynir

Edirnenin meşhuuuuuuuuuuuuur gıdalarına devam..
Tabii ki beyaz peynir! Bu muhteşem lezzetin tadına bakmadan peynir yedim demeyin!

Not : Fotoğraflar ve ayrıntılı bilgiler için www.etso.org , www.edirneliyiz.biz , www.edirneportal.com , www.haberler.com ,

Meşhur Tava Ciğer

Yemekle başladık, yemekle devam edelim..Meşhur tava ciğerin yanında illaki kurutulmuş ve kızartılmış acı biber var! Yemeden anlaşılamayacak bu lezzet için önemli adreslerden biri de Ciğerci Kemal..Bu fotoğrafların kaynağı da tabii ki ilgili web sitesi, nedeni malum: Bu güzel lezzetleri yemekten fotoğraf çekmeye fırsat kalmıyor ki hiçbir zaman :))) Ustaların ellerine sağlık.

Köfte deyince..

Mutlaka tadına bakılması gereken köfte için önemli adreslerden biridir Köfteci Hocaoğlu..Fotoğraflar da o siteden zaten. Ne yalan söyleyelim böyle bir lezzeti yemeye girişince insanın aklına fotoğraf çekmek falan gelmiyor,zaten onlar da o kadar güzel fotoğraflamış ki..Ellerine sağlık hem fotoğraflar için,ama en çok da köfteler için..

Meriç Köprüsü

Mis Sabunu

Tıpkı gerçek gibi görünüyor değil mi ama öyle değil, hem baksanıza şeftali ve kavunun aynı boyda olmasına imkan var mı, hele de üzümle karşılaştırınca :) Kokusu kesinlikle harika,üstelik de gerçek meyve çekirdeklerinin kullanıldığını gözönünde bulundurunca insan etkilenmeden edemiyor!

Selimiye Camii

Edirne deyince hemen hemen herkesçe ilk akla gelen muhakkak ki Selimiye Camii ve dolayısıyla Mimar Sinan'dır.Bu muhteşem eseri yakından görmek için her yıl yüzlerce kişi Edirne'ye geliyor.İmkanı olanların mutlaka görmesi gereken Selimiye Camii hakkında daha detaylı bilgi için web sitesine buradan ulaşabilirsiniz.

II. BAYEZİD KÜLLİYESİ

Şimdilik kapsındayız, detaylar için beklemek gerek..

Lozan Anıtı

Karaağaç'taki bu anıt, zamanın üç Dışişleri Bakanını bir araya getirmişti , Yunanistan ve Bulgaristan'ın ilgili bakanlarıyla Türkiye Dışişleri Bakanı (rahmetli) İsmail Cem'i..Hey gidi günler..

Karaağaç'a giderken..

Karaağaç'a giderken yol kenarında açan bu gelinciklerin güzelliğine doyamadık hemen fotoğraflayalım dedik, ne iyi ettik..

Merhaba..

Herkesin gönlünde yer eden bir şehir vardır muhakkak.İster doğduğu şehir olması sebebiyle,ister okuduğu şehir,ister çalıştığı şehir olsun hemen herkes için vazgeçilmez bir şehir vardır.Bizim için vazgeçilmez olan bu şehir E D İ R N E !
Bundan sonra, bu blog sayesinde bu güzel şehrin tarihi,kültürel,doğal tüm güzelliklerine tanık olabileceksiniz.Umarız,şahsen görme şansına da nail olursunuz.Hepinize şimdiden hoşgeldiniz diyor,blogumuzu severek ve ilgiyle takip edeceğinizi umuyoruz..
Saygılarımızla,

Edirne Gezisi..

Not: Merak edenler için fotoğraf, Meriç Nehri kenarındaki Emirgan Çay Bahçesinden çekilmiştir.Daha sonra bu güzel mekanın lezzetleri hakkında da bilgi verilecektir.